Translation Assistant .You can click the "Translate" button to do the sectional translation.

1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社 代表取締役を務める有賀雄二氏。幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」「人」が写るワイン造りを実践。日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 フランス ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー パプ クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION いつもの家庭料理との相性を 一番に考えた渋みが穏やかで 親しみやすい味わいが魅力の赤 Katsunuma Jyozo ARUGANO CLAN 勝沼醸造株式会社 アルガーノ クラン アルガーノは、普段の食卓にも特別な日にも、日本人の味覚や和食との相性を目指して誕生した勝沼醸造のセカンドブランドのワインです。 アルガーノ・クランは、山梨産マスカット・ベーリーAと山形産カベルネ・ソーヴィニヨンを絶妙にアッサンブラージュして造られます。 柔らかで軽快なタッチのマスカット・ベーリーAに、カベルネが持つ力強さと重厚感をプラスする事で、複雑さを備えた味わいが特徴。 魚の煮付けや照り焼き、焼き鳥（タレ）といった味のしっかりとした和食に相性抜群のワインに仕上がっています。 Tasting Note ブルーベリーやドライフルーツの香りに、バニラやほのかなスパイス。 豊かな果実味の中に感じられる柔らかい酸味、まるみのあるタンニンの見事なバランス感。いつもの家庭料理との相性を一番に考えた、渋みが穏やかな親しみやすい味わいが魅力です。 商品仕様・スペック 生産者勝沼醸造株式会社 生産地日本/山梨県、山形県 生産年2024年 品　種マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂や粘土質土壌 醸　造熟成期間10ヶ月 提供温度14-16℃ 合うお料理魚の煮付け、焼き鳥（タレ）