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【商品特徴】トムフレッシュのチーズです。加熱して料理に使うのがおすすめです！特にピザの上にのせたり、リゾットにしたり、アリゴにすると良いですよ！レシピ1 フレッシュチーズ”小滝” でアリゴマッシュポテトの鍋に細かく切った”小滝”を加えて、弱火でチーズが溶けて滑らかになるまで木べらで混ぜます。分量はチーズ1に対してマッシュポテト2です。その後、塩・コショウで味を調え、お好みでニンニクなどを入れて完成です！・マッシュポテトは滑らかなほうがよく伸びます。茹でてつぶしたじゃがいもにバターや牛乳を加えて少し緩めのマッシュポテトに仕上げてください。裏ごしするとさらに滑らかになります。または市販のマッシュポテトのフレークを使ってもいいでしょう。(裏漉しの手間がないのでお勧めです) その際、作り方は袋の表記に従ってください。レシピ2 フレッシュチーズ”小滝”でリゾットリゾットは本来、生米から炊くのですが、今回は手軽に炊いたご飯で作ります。フライパンに水コップ一杯と固形スープの素を溶かし、ご飯茶碗一杯のご飯とアスパラガスと塩を入れます。沸騰したら弱火で10分ほど煮ます。程よい水分になったら火を止め、うすく切った”小滝”を加えて混ぜます。仕上げにシラスとトマトをトッピングして出来上がり。お好みでオリーブオイルも。残りご飯でできるお手軽リゾット、チーズを加えてレストランのお味をお楽しみください。商品説明メーカー所在地原材料生乳(栃木県産) サイズ 192×140×50(mm) 原産国日本内容量 100g アレルギー表示乳温度帯冷蔵メーカー名株式会社デーリィーファーム富士山栃木県大田原市小滝594-3