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みんな大好き！おしゃれで美味しいフランスのママの味、キッシュ。 食卓のおかずとしてはもちろん、ホームパーティーやギフトにもおすすめです。 レストラン仕込みの本格的な製法で、素材を惜しまず、丁寧に1つ1つ手作りで仕上げています。 解凍するだけで簡単なのに、まるでその場で焼いたようなさっくりふんわり食感。少し焼いて温めるとより焼き立てに近付きますよ。 バターの芳醇な香りがたまらない、ついつい欲張りたくなるキッシュです。 名称 スモークサーモンのキッシュ 内容量 260g［ 直径13cm ］（1袋）※個体差がある場合は平均値で表記しています。 原材料アレルギー 小麦粉、牛乳、鶏卵、ナチュラルチーズ、サーモントラウト、ほうれん草、バター、乳等を主要原料とする食品、玉葱、マッシュルーム、食塩、食酢／セルロース、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、澱粉分解物、安定剤（増粘多糖類）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・さけを含む） ※仕入れ状況等により、商品内容が一部変更となる場合がございます。 ※多数の食材の加工・製造を同一ラインで行っているため、アレルギー物質が微量に混入（コンタミ）する可能性があります。 解凍時間 冷蔵庫(5℃前後)で約24時間 ※庫内環境などにより多少前後することがございますので、時間に余裕をもって解凍を行ってください。 調理方法 トースターの場合(1000w)：約15分 オーブンの場合(250℃)：約15分 お好みの大きさにカット 賞味期限 発送日から30日(解凍後は当日中にお召し上がりください) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社アシストネット神奈川県川崎市川崎区塩浜3-24-6 ギフト包装 対応可能(別料金)別売のギフトボックス を同時にご購入ください。 配送方法 冷凍便 ・沖縄・離島・一部地域 お届け不可ヤマト運輸の「クール冷凍便 」で発送いたします。クール宅急便の取り扱いがない地域への販売はできません。あらかじめご了承ください。 ご注意 ・代引不可製造元より直送する商品の為、代金引換でのご注文はお受けできません。 ・他商品（ふらんす屋商品以外）との同時注文は不可 備考 納品書・領収書など、金額がわかる書類は同梱しておりません。スモークサーモンのキッシュ フランスの家庭料理、キッシュ 日本でもすっかりお馴染みのキッシュ(Quiche)。フランスのアルザス＝ロレーヌ地方発祥の郷土料理です。 タルト生地やパイ生地に具材とアパレイユ(卵と乳製品を混ぜたもの)を流し込み、オーブンで焼きあげて作ります。 様々な具材と相性がよく、アイデア次第でなんでも美味しく変身してしまう魔法のお総菜ですが、その元祖とされてるのが「キッシュロレーヌ(Quiche Lorraine)」。ロレーヌ地方のキッシュ、という意味で、具材はシンプルにベーコンとチーズのみでした。 今ではほうれん草のキッシュやシーフードを使ったキッシュ、季節の食材を使ったものなど、種類豊富に作られています。 自慢の手作り生地×アパレイユ 当店のキッシュは生地もアパレイユも全て手作り。フランスのレシピに基づいた素朴な家庭の味です。 たっぷりのバターを練りこんだ生地は、ひと口食べると小麦とバターの香ばしさが口いっぱいに広がります。サクッとした心地よい食感で、フィリングを受け止める土台でありながら、存在感があります。 「生地が美味しい！」とお声も多くいただく、当店自慢のタルト生地です。 アパレイユは、卵・生クリーム・チーズを贅沢にたっぷり使用。コクが深く、ふわりと優しく具材を包み込みます。 使用するメイン具材は、スモークサーモン×ほうれん草×チーズ。燻製がふんわり香り、食事にもおつまみにもなる、ちょっと大人のキッシュです。 おもてなしにもおすすめ 温かくても冷めても美味しく、その見た目の華やかさとボリュームから、オードブルにもメインディッシュにもなる人気メニュー。 解凍してそのままお召し上がりいただけますので、普段の食卓におかずとしてももちろん、おもてなしやちょっとしたプレゼントにもおすすめです。 軽く焼いていただくと、香りと食感が際立ち、作り立ての美味しさを味わえますよ。 サラダとスープと一緒にランチとして食べたり、ホームパーティーにも大活躍。白ワインや、軽めの赤ワインと合わせてもお楽しみいただけます。 ▽ サイズ・量感は？ ワンホール13cmで、手軽に食べられるサイズです。 メインにするなら2人分、副菜なら4〜6人分程度が目安です(6等分で一口サイズ)。 当店イチオシの手作りキッシュ、是非一度ご賞味ください。 ギフトボックス はこちら