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使い方無限大！美味しい万能調味料ですよ〜☆ 風味豊かなにんにくと生姜を生のまますりおろし、昔ながらの桶仕込み天然醸造醤油と純米酒でブレンド。 非加熱で美味しいソースに仕上げました。 最高の原材料だけを使っているから、簡単に、ヘルシーに、素材の美味しさを最大限に引き出します。 面倒なにんにくむきや生姜おろしをせずに、食欲をそそるお料理が楽しめます。 使い方は無限大。 ＜おいしい使い方＞ ・そのままタレとして、鍋に、チヂミに、ステーキに。 ・味付けとして、野菜炒め、チャーハン、パスタに。 ・唐揚げや焼き肉の下味に。 ・ダシと合わせて、ラーメンスープ、鍋のスープ、フォーのスープに。 ・豆板醤、コチジャン、ごま油と合わせて、アジア風炒め物に。 ・酢と油を加えて、ドレッシングに。 シーフードパスタ シーフードとキャベツを炒めて、ジンジャーガーリックソースを回しかけ、茹でたパスタと混ぜるだけ。 粉チーズと相性抜群！ ニラチヂミ 小麦粉または米粉と卵を水溶きし、ニラを混ぜてフランパンで薄く焼きます。 ジンジャーガーリックソースをディップして召し上がれ。ソースに唐辛子粉やごま油を加えても美味。 ビーフと野菜の鉄板焼き風 野菜とお肉をジューッと焼いて、最後にジンジャーガーリックソースを回しかけ、こしょうを振って召し上がれ。 ＜原材料へのこだわり＞ ・しょうが 広島県産。肥料も農薬も使わず、炭素循環農法（廃菌床、ウッドチップや半生の草など炭素率の高いものを鋤きこんだ畑）で育てています。（たんじゅんファーム） ・ にんにく 岡山県産。瀬戸内市でニンニク一筋20年の中岡さんが、有機肥料を手作りし、無農薬で育てています。（西谷農産　中岡） ・しょうゆ 小豆島製造。醤油の里小豆島にて、伝統の桶仕込みで作った本醸造醤油です。国産米、国産小麦、天日海塩使用。（生金醤油） ・海塩 インドネシア バリ島産。聖地と呼ばれるテジャクラで500年続く伝統製法の塩田で作った塩「テジャクラ」です。すべての工程が手作業、火も電気も使わない完全天日干し、現地の人々の暮らしを支えるフェアトレード。（御塩屋） ・本みりん・純米酒 国内製造。みりん、清酒ともに、原料に国産米を100％使用。無添加、本醸造で国内製造しています。 他のmanma naturalsの商品はこちら 商品詳細 【品名】しょうゆ加工品 【内容量】220g 【原材料】しょうゆ（国産、大豆・小麦を含む）、清酒、生姜、にんにく、本みりん、食塩 ・しょうがは、広島県産。肥料も農薬も使わず、炭素循環農法（廃菌床、ウッドチップや半生の草など炭素率の高いものを鋤きこんだ畑）で育てています。（たんじゅんファーム） ・ にんにく は、岡山県産。瀬戸内市でニンニク一筋20年の中岡さんが、有機肥料を手作りし、無農薬で育てています。（西谷農産　中岡） ・しょうゆは、小豆島製造。醤油の里小豆島にて、伝統の桶仕込みで作った本醸造醤油です。国産米、国産小麦、天日海塩使用。（生金醤油） ・海塩は、インドネシア バリ島産。聖地と呼ばれるテジャクラで500年続く伝統製法の塩田で作った塩「テジャクラ」です。すべての工程が手作業、火も電気も使わない完全天日干し、現地の人々の暮らしを支えるフェアトレード。（御塩屋） ・本みりん・純米酒は、国内製造。みりん、清酒ともに、原料に国産米を100％使用。無添加、本醸造で国内製造しています。 【保存方法】 開封前は、直射日光を避け常温で保存。 開封後は、冷蔵庫に保管してください。 【原産地】岡山県瀬戸内市 ○その他 ※パヤカ(payaka)は自然素材、天然素材を大切にしています。 ラッピングについては、こちらをご覧ください。