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「ほったらかし」なのに、さらにおいしく。食材を入れてスイッチを押したら、むずかしい火加減もめんどうな時間計測も不要。シロカ独自技術でさらにおいしく。・時短調理で手間いらず。予約調理もできるから忙しい日もあきらめない。角煮やロールキャベツなど、じっくり煮込むメニューも驚くほど短時間で。安心の予約プログラムで毎日の料理も手間をかけずに、よりおいしく仕上がります。外出前に食材を仕込んでセットすれば、帰宅後すぐアツアツできたてを食卓に。しかも最初に加熱し、菌が繁殖しにくい約75℃で保温するから、食材が傷みやすい時季の長時間予約も衛生的。さらに、設定時間から逆算して仕上げ調理に取りかかり、味をしみ込ませてから完成と、おいしさも一切妥協しません。・1台10役で、毎日のお料理から作り置きまで煮込み料理といった圧力調理をはじめ、無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理、温めなおし、低温調理、炒め(下ごしらえ)、発酵、温度調理が可能。マニュアル操作もできるから、いろいろな料理に大活躍します。減圧時に吹き出す蒸気の勢いを抑える蒸気ふた付きで、お手入れも簡単。・コンパクト＆シンプルだからさまざまなキッチンになじみやすい。場所をとらないコンパクトな設計で、さまざまな空間になじみます。ひと目で表示を確認できる、大きく見やすいLEDディスプレイを搭載。・「一定高圧力×自動減圧機能」のスマートプレッシャー技術スマートプレッシャー技術は、シロカの独自技術。加圧時間＆圧力値を自由に設定でき、好みに合わせて細やかに調理可能。また従来の自然減圧時と比べて短時間での調理を可能にしました。高圧力95kPaゲージ圧で、食材のおいしさを最大限に引き出し、栄養もまるごと摂れる。高圧力を均一に加え続けることで、より味が染み込み、よりやわらかな仕上がりに。また、調理によって溶け出してしまう栄養の量も抑えます。お魚は骨まで食べられるほど、ブロック肉はジューシーかつホロホロとほぐれるように、白米はふっくら、玄米はモッチリと。なお、圧力調理時は、ふたを完全に閉めないとスタートできない安心設計。・簡単操作で自動調理。83種類のオートメニューを搭載。また、厳選83メニューを掲載したレシピブック付き。【仕様】電源：交流100V、50/60Hz消費電力：700Wオートメニュー数：83容量：調理容量1.68L／満水容量:2.4L使用最高圧力：95kPa ゲージ圧本体重量(約)：3.9kgコード長(約)：1.2m最大予約設定時間：最大12時間自動減圧機能：ありサイズ(約)：幅24cm×奥行26cm×高さ27cm保証：1年付属品：計量カップ、蒸し台、パッキン(予備)、レシピブック、取扱説明書(保証書)【商品変更日】2023年4月26日【変更箇所】型番・JAN【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。siroca 電気圧力鍋シリーズSP-2DF231/「おうちシェフ」 1〜3人向けSP-2DM251/「おうちシェフ/PRO」 1〜3人向けSP-5D151/「おうちシェフPRO/L」 4~6人向けSP-5D152/「おうちシェフPRO/L」 4~6人向け