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生産者シャトー レ カルム オー ブリオンChateau Les Carmes Haut-Brionヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2027 - 2055The 2021 Les Carmes Haut-Brion has turned out beautifully in bottle, though it is more introverted and brooding than it appeared during en primeur tastings, unwinding in the glass with aromas of dark berries mingled with spices, loamy soil, licorice, rose petals, gentian and black pepper. Medium to full-bodied, deep and seamless, with a concentrated core of fruit framed by ripe but abundant structuring tannins and bright acids, it concludes with a long, palate-staining finish. As readers may remember, it's a blend of 40% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon and 25% Merlot.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024) 2023年≪フランス最高の50人のヴィニュロン≫の1位を獲得したギョーム・プーティエがディレクターを務める、ボルドー市街に唯一畑を持つシャトー シャトー レ カルム オー ブリオン Chateau Les Carmes Haut-Brion ボルドー市内に畑を持つ希少なシャトー、レ・カルム・オー・ブリオン。 オー・ブリオンやラ・ミッション・オー・ブリオンと向かい合う恵まれた立地にあり、同等の優れたテロワールを備えています。市街地ならではの温暖なミクロクリマによりブドウは早熟し、近年は**ステファン・ドゥルノンクールとギョーム・プーティエ**のもと、カベルネ・フランの比率向上やアンフォラ熟成など革新的な手法を導入。 伝統と革新が融合した、エレガンスと個性を兼ね備える注目のシャトーです。 シャトー レ カルム オー ブリオン 一覧へ