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キク科の多年草。日本及び世界各地に自生※1する、とても繁殖力の強い野草です。 古来より漢方では「ガイヨウ」との名で使用され、ビタミン・ミネラル等が豊富で、特に鉄分と食物繊維を多く含みます。 粉末になりにくいヨモギを、メーカー加工技術でより細かい粒度100メッシュを実現！ 【ヨモギを熱風で乾燥させ、チップになったものを機械で細かく粉砕】 ヨモギは非常に細かい毛、細毛が付いている為に粉末になりにくく、ただの機械粉砕だと細毛がダマになり 粉末化が難しいのですが、こちらのヨモギ粉末は、胴搗き粉砕を採用しているために、より細かいヨモギ末（粒度100メッシュ）※2 に仕上げております。 細かいよもぎ粉末100％だから、 よもぎ茶はもちろん、よもぎ餅材料、よもぎパン材料、お料理に！ ※1 山野などに自然に生えている植物 ※2 水分換算すると粉末10gで生のヨモギ約60gに相当 商品レビューをチェック♪ [原材料] よもぎ粉末100%（自生） [部位・形状] 地上部 主に葉（粉末：パウダー100メッシュ） [内容量] 業務用5Kg（アルミ袋） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない 冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産地] 日本（徳島県、長野県、愛媛県） ※ロット変更などによって産地は予告なく変更になる可能性がございますのでご了承くださいませ。 ■毎日摂っていただきたいものだから、トレーサビリティはしっかり確保 生産農家から生産工場まで管理 ■そのまま、食べるから、より安全を。 ＜ 生食可能 ＞ ※全素材、微生物規格対応済み。 一般生菌数（細菌）3,000cfu／g以下、一般生菌数（真菌）300cfu／g以下、大腸菌群 陰性 残留農薬検査 ※全素材、任意のロットにて元の乾燥原料を残留農薬一斉分析試験実施済み。 原料の成分分析、製造規格、残留農薬検査、菌検査等、試験により安全を確認。更に、全ロットの試験成績書を確認。 ■添加物は無し。野菜をそのまま粉末に。 ■粉末に凝縮。だから栄養価も高く 野菜をそのままパウダーにしただけなので、野菜の栄養はそのまま。 最新の原産地は↓リンクで確認