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名称  コンフィチュール　タイムフレーバーレモン  原材料名  国産レモン(広島県産)　砂糖　はちみつ　タイム  内容量  160g  賞味期限 ラベルに記載  保存方法  直射日光、高温多湿を避けて保存してください。  ご注意 はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様にはご利用いただけません。  販売者 株式会社SOKO 大阪市天王寺区夕陽丘町3-15    ジャム　レモンジャム　オーガニック　無添加　国産　手作り　美味しいコンフィチュール　檸檬　 タイム　ハーブ　lemon jam confiture organic瀬戸田レモンの香りの贈り物 瀬戸田レモンの光と水で育ったベッピンレモンから誕生 フレッシュなハーブ×爽やかレモンの絶妙なコラボレーション！ コンフィチュール＜cinfiture＞とジャムの違い… コンフィチュールとは、フランス語でジャムのこと。 ただし、少しニュアンスが違います。 「コンフィ」とは、、食材を風味よく長く保存するための調理方法のことを意味します。 フランスでは、ハーブや香辛料、野菜やナッツなどで瓶詰めコンフィチュールを作り、好みの食材と合わせて料理に使うのが一般的です。 ご購入はこちら タイムは、古代アテネやローマでは、寺院などで焚香として燃やされ、感染症のおそれのある生き物を駆除するなど、 抗菌作用の強いハーブの1種として重宝されてきました。 お肉調理にも、抗菌・臭い消しなどに使われ、抗酸化作用のあるレモンとの相性は理想的。名コンビといえるでしょう。 そんな名コンビを使って、究極のタイムフレーバーレモンが実現。 レモンの酸味に加え、口の中に広がる瑞々しく奥深い風味が魅力、料理好きな方に、ぜひお試しいただきたい逸品です。 「皮まで食べられるまるごとレモン」を、手軽に毎日使いたい！ この一瓶があれば、 朝食やティータイムが豊かになる コンフィチュールの上品な香りと味が朝食やアフタヌーンティーを優雅に演出します。 パンはもちろん、スコーンやパンケーキに添えて、 紅茶と一緒にアフタヌーンティーとしてお楽しみ下さい。 『レモンのチカラ』でワンランク上のナチュラルライフはいかがですか？ 催事の試食販売で、 お客様からよく頂く感想 お料理好きな女性から支持される味！ これ、いいね〜！鶏肉に合いそう！料理につかいたい！味が深くて、美味しい！オリーブオイルに合いそう。などのご感想が多数。 おすすめレシピ 鶏肉と大変相性がよくので、鶏肉に塗り込んでのソテー。サラダドレッシングづくり。煮物の隠し味。他、お料理に幅広く使って頂けます。 その他のレシピはこちら ご購入はこちら パティシエも驚いた希少レモンだからこそ実現できた アロマのような天然の香り レモン職人と、ジャム職人の技、双方の手仕事の『粋』を味わえる希少な逸品。 レモンそのまんまの香り×爽やかな天然の美味しさ。　 蓋をあけると、ふぁっと漂う、天然レモンの爽やかな香り。 爽やかさ+上品な風味の余韻が口いっぱいに広がります。 素材にも製法にもとことんこだわった『SOKOのレモンコンフィチュール』 他では味わえない美味しさを、ぜひ味わってください。 SOKOレモンコンフィチュールの7つのこだわり 1．皮まで食べられるレモン使用 広島県瀬戸田町の『皮まで食べられる特別栽培エコレモン』を使用。 エコレモンの果肉は果汁が多く、皮は苦味が少なく、爽やかな香りが特徴。 皮にこそ栄養、一瓶に、レモンをまるごとぎゅっとつめて、皆様の食卓にお届けしたい！ そんな想いを実現しました。 2．無添加であること 増粘安定剤、ゲル化剤、安定剤、粉ペクチン、酸化防止剤不使用など一切使用せず、 ナチュラルな美味しさを大切にしました。 3．着色料不使用 ジャムにすると変色しやすいにんじん。 にんじん＆レモンコンフィチュールは、無農薬の元気なにんじん+レモンのチカラで、 着色料を使わずに、美しいビタミンカラーを実現しました。 4．乳化剤不使用 体に優しいコンフィチュールは、乳化剤不使用。自然なさっぱりした後味が好評です。 5．レモンから抽出した天然ペクチン 粉ペクチンを使わず、レモンから抽出した生ぺクチンを使用。 製造過程の中で、生ペクチンを抽出するプロセスが一番手間暇がかかる作業、 本物にとことんこだわる姿勢を貫いています。 ビタミン豊富な天然の美味しさで、心身をリフレッシュ。 6．実力派パティシエ手作り レモンのチカラが凄い！と惚れ込んだ神戸の実力派パティシエ　田中哲人氏の協力を得て、 SOKOのレモンコンフィチュールが誕生しました。 7．一つの銅鍋から30個限定　極上コンフィチュール 銅鍋でコトコト手作りコンフィチュール。1鍋から作れるのはたったの30個(160g) 出荷できる個数に限りがあり、市場には出回らない希少なレモンコンフィチュールです。 ご購入はこちら MORE 原材料 タイムフレーバーレモン：レモン、砂糖、はちみつ、タイム 保存方法 直射日光および高温多湿の場所をさけて保存してください 使用上の注意 開封後は10℃以下で保存してください。 その他 まれに分離することや、天然成分(茶褐色の皮部分やバニラビーンズ) が浮遊、沈殿する現象が起こる場合がございますが、品質には全く 問題ございません。安心してお召し上がりください