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商品情報 商品名 オルロフロースト(ベーコンとチーズを挟んだ豚肉のロースト) 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 550g・1100g 原料原産地 カナダ(豚肉) 生産国 日本 原材料 豚肉、ゴーダチーズ(生乳、食塩)、カイザーベーコン(豚肉、食塩、にんにく、ペッパー、ブドウ糖、砂糖)、香辛料／セルロース、硝酸カリウム、亜硝酸ナトリウム、L-アスコルビン酸Na、L-グルタミン酸Na、ポリリン酸Na(一部に乳成分・豚肉を含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 フランスで有名な「ロティ・オルロフ」。本格的なフルサイズと手ごろなハーフサイズの2つをご用意しました。 豚ロースにスモークベーコンとゴーダチーズを挟み、ミートガイのオリジナルスパイスをまぶしました。 商品一つ一つを名古屋の自社工場にて手作りしています。既に味付し冷凍の状態でお届けしますので、解凍後、オーブンで焼くだけでお召し上がり頂けます。 パーティーに、サンデーローストに如何でしょうか。ボリュームがありますので、盛り上がる事間違いなし！ "Bon appetit!"「たくさん召し上がれ♪」 内容量 豚ロース1個　既にミートガイのオリジナルスパイスで味付しております。 チーズ(お肉に挟んであります) ベーコン(お肉に挟んであります) 1個＝フルサイズの場合タテ約19cm、ヨコ約14cm、高さ約8cm ハーフサイズの場合タテ約15cm、ヨコ約12cm、高さ約6cm ※個体差がある為、実際にお届けする商品とは大きさが異なる場合がございます。予めご了承ください。 召し上がり方 解凍時間は冷蔵庫で1日半〜位かかります。 お肉は必ずローストする前に常温に戻して、180℃に予熱したオーブンで約40～50分程ローストします。 火の通り具合はメーカーによって異なりますので時々チェックして見守ってください。 オーブンから取り出して直ぐにスライスせず、アルミホイルなどを被せて10分お待ち頂けると肉汁の流出を最小限に抑えることができます！ 10分経ったらスライスして出来上がり♪焼いた時に溶け出したチーズはお肉の上にかけてお召し上がりください！ このローストはご家庭のオーブンにはいります。 直火をさけて蓋をしてグリルでも焼けます！ どの焼き方でも肉温度計でお肉の中の温度が65℃に達したかどうかを確認するのをおすすめします。 解凍方法 1日半〜位かかりますが、旨みと品質を保ちながら解凍できる方法は冷蔵庫です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく