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商品詳細とお届けについて ・本品はクール便でお届けいたします。 ・出荷までに1週間程度かかる場合がございます。 商品内容 化粧箱入りギフト専用商品 ・半田手延べそうめん…2kg(100g×20本) ・鳴門産塩蔵生わかめ…1kg(500g×2) ■分類/用途徳島名産/特産/物産/名品/お土産(おみやげ)/粗品/贈答品/御祝(お祝)/引出物/長寿祝/家族の健康/お中元(御中元)/お歳暮(御歳暮)/「阿波の旨いもん詰め合わせギフト」は、徳島県のトップブランドである特産品・名産品などの名品を詰め合わせています。 徳島県は、豊かな自然の海と山、河川に恵まれ、農林水産業は全国有数を誇り、名産品の宝庫として他の県に引けを取りません。安心・安全・健康志向のこだわりの商品ばかりを集めております本品は、記念品をはじめお中元やお歳暮などの贈答品に大変人気を頂いております。当店が選りすぐった徳島の逸品の数々をどうぞお楽しみ下さい。 ■半田手延べそうめん 太い、コシ良い、お腹いっぱい。太さは冷や麦。でもそうめんなんです！ 徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。半田素麺の製法と麺線は他に例がないほど独特で、食べ応えは抜群！定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度にもなります。 四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と吉野川の美しい水で丁寧に作りあげた半田素麺。江戸時代からの歴史を持つ伝統の味わいを徳島県半田町からお届けします。 ■鳴門塩蔵塩わかめ わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然食品です。鳴門わかめは、鳴門海峡の潮流にもまれ育ち、色つや、歯ざわり、風味が良い事で大変有名な徳島の特産品・名産品です。 本品は、採れたての生わかめを湯通しし、保存のため食塩をまぶした塩蔵わかめです。乾燥させていない生わかめですので、賞味期限が2ヶ月〜3ヶ月と短めですが、水で戻す必要が無く水洗いで塩を落としてすぐ使える便利さがあります。最も生に近い状態ですので、栄養、うまみも沢山含まれます。