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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ SSサイズのみを特別価格にてご提供いたします☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ☆★SSサイズ　～50g/個★☆ 基本的に上記サイズ内でのキロ数販売となっております。 なんでこんなに安いかって！？(笑) このサイズが最近多いんです（涙） ですがお店屋さんには小さすぎるため、あまり喜ばれず…（涙） 出汁は他サイズに負けないくらい出るものの、やはり皆様使い慣れてるサイズが良い為 どんどん溜まり出品という形になりました！★てへっ ですので、 状態が悪いから安く売ってる…？ 味が美味しくないから安い…？ といったことはありませんので、ご安心ください。 そしてどうか助けてください…（涙） 大きさも小ぶりなので、初めてホンビノス貝を食べる方や 貝類があまり得意ではない方でもオススメの大きさです☆彡 できないことは全くもってありませんが、 網焼きには少し小さすぎる大きさかもしれません…涙 アサリよりは大きく… スーパーに並んでいるホンビノス貝よりは小さめ？ でもアサリよりは大きいです、きっと！！！(笑) もちろん小さくても出汁は抜群なので、メインでも使用可能★☆ ※酒蒸し、クラムチャウダー、ボンゴレ　etc… メインではなく、その補助役としての使用★ ※炊き込みご飯、かき揚げ、アヒージョ、パエリア、鍋　etc… ※グラム範囲内でも　【50gのみ希望】　などのグラム指定は受け付けておりません。 予めご了承ください。 ★ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー また上記にも記載している通り、 在庫が無くなれば終了となります。 いつまでやってます！等、日時は特に決めていませんので いきなり販売終了するかもしれません。 ※販売終了しても在庫確保でき次第の再出品となりますので、 次回は未定の商品です。 予めご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★ ▼商品概要 活ホンビノス貝 ▼味の特徴 漁師直送！新鮮なホンビノス貝！ ふっくらと肉厚でおいしいダシがたっぷり！！！ 富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝をお届けします。 ホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、 味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも合う万能食材です！ サイズによって味が変わることはありません。 【基本の茹で方】 【1】水で洗い、海水を落とします。 【2】水の状態から茹でていきます。 【3】沸騰して殻が空いた貝から随時引き上げます。 ※貝殻が空いても煮続けるとかたくなってしまいます。少しでも隙間が空いていたらこじ開けてみてください。 ※貝のウマ出汁が多く必要な場合は多めに煮て、出汁を抽出してください。 ▼数量 5kg ※漁獲場所の水温や水深または海底の底質によって殻色が変色し 白色、又は黒色の物もありますが中身は変わらないのでご了承ください。 砂抜き後に出荷していますが、砂が入っているかの確認はこちらでは出来兼ねます。 気になる方はご自宅にて砂抜き処理後にお召し上がりください。 また、ホンビノス貝は砂地にいる生きものです。 移動する際に身と殻の間に砂が入ることがあり、それは砂抜きをしても取り除くことができません。 あくまで砂抜きは呼吸の際に吸い込んだ砂となります。 移動の際にくっついた砂は、茹でて頂き、身を洗い流すしか方法はないかと思います。 上記を踏まえて私共も、注文キロ数より多めに出荷致しております。 （何キロまではさすがに入れられず、気持ち程度ですが…） 個人的意見ですが、砂抜きをしていない貝よりは全然食べれる範囲です。 こればかりは出荷前にも確認がとることができませんので、ご理解頂いた上での購入お願い致します。 商品説明 名称 ホンビノス貝 サイズ SSサイズ　（～50g/個） 産地名 千葉県富津産 養殖・解凍 天然 消費期限 商品到着から2～3日程度は冷蔵庫での保存可能ですが 生ものですので上記に限らず早めにお召し上がりください 保存方法 冷蔵・冷凍で保存可能 加工業者名 東京湾水産株式会社 千葉県富津市青木765-4